Pavillon Rouge : un vin d’exception du Château Margaux

Le Pavillon Rouge est un vin rouge produit par le prestigieux Château Margaux, situé dans la région de Margaux en France. Ce vin est issu d’un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot, qui lui confèrent une grande complexité aromatique.

Un vin aux arômes subtils et élégants

Au nez, le Pavillon Rouge dévoile des notes fumées qui laissent place à une attaque douce en bouche. Les fruits noirs se révèlent progressivement, offrant une palette aromatique subtile et élégante. En fin de bouche, les tanins encore présents apportent une belle longueur et des arômes de réglisse se dévoilent.

Un vin à déguster avec des viandes rouges et gibiers

Le Pavillon Rouge est un vin qui s’accorde parfaitement avec des viandes rouges telles que le bœuf et l’agneau, ainsi qu’avec des gibiers comme le cerf ou le chevreuil. Il peut également accompagner des volailles rôties pour des accords mets et vin réussis.

Avec une teneur en alcool de 13%, le Pavillon Rouge est un vin à la fois puissant et élégant, qui saura ravir les amateurs de grands vins rouges de Bordeaux.

Le millésime 2014 du Margaux offre une belle robe d’un rouge profond, des arômes de fruits noirs avec des tanins élégants et une acidité bien équilibrée. Ce vin a un potentiel de vieillissement intéressant.

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