Selection Sommelier

Petit Mouton – Pauillac – Rouge – 2014

418.50 / Prix dégressif 355,73 €

Disponibilité : 6 en stock

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PETIT MOUTON : Un vin d’exception du Château Mouton Rothschild

Description du vin

Le PETIT MOUTON est un vin rouge produit par le célèbre domaine viticole Château Mouton Rothschild situé dans la région de Pauillac. Ce vin est élaboré à partir d’un assemblage de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Avec une teneur en alcool de 13.5%, ce vin est considéré comme un Pauillac, un vin rouge de caractère.

Dégustation

Le PETIT MOUTON offre une robe rubis légèrement tuilée. Au nez, il dégage des arômes tertiaires de sous-bois, de réglisse et de fruits noirs. En bouche, ce vin est long et persistant, offrant une belle complexité aromatique.

Alliances mets et vin

Le PETIT MOUTON s’accorde parfaitement avec des plats de viande rouge tels que le bœuf, l’agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être associé à des plats de volaille pour une expérience gustative unique.

En somme, le PETIT MOUTON est un vin d’exception qui ravira les amateurs de vins rouges de caractère. Sa complexité aromatique et sa longueur en bouche en font un vin parfait pour accompagner les plats de viande rouge.

Un millésime élégant et équilibré, avec des tanins encore fermes mais prometteurs. Des notes de fruits noirs, de tabac et de cèdre se mêlent dans une belle complexité. Il a un potentiel de garde intéressant.

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Disponibilité : 6 en stock

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