L'Abeille de Fieuzal Blanc – Pessac-Léognan – Blanc – 2018 :

 

L’Abeille de Fieuzal Blanc : L’Élégance du Pessac-Léognan

L’Abeille de Fieuzal Blanc est le second vin blanc sec du prestigieux Château de Fieuzal, Cru Classé de Graves à Pessac-Léognan. Il incarne l’expression la plus pure et la plus accessible du terroir exceptionnel de l’appellation, offrant une complexité aromatique et une fraîcheur remarquables. C’est une introduction magistrale au style des grands blancs de Bordeaux, avec un excellent potentiel de garde.

Notes de Dégustation

• Robe : Jaune pâle brillant avec des reflets verts.
• Nez : Un bouquet raffiné et intense, dominé par des notes d’agrumes (citron, pamplemousse rose), de fruits blancs (pêche, poire), et des touches florales (acacia, chèvrefeuille). Le boisé est subtil, apportant une légère complexité de noisette grillée et de vanille.
• Bouche : L’attaque est vive et précise, évoluant vers une belle ampleur et une texture soyeuse. L’équilibre est parfait entre la richesse du Sémillon et la fraîcheur vibrante du Sauvignon Blanc. La finale est longue, minérale et persistante, signature des grands terroirs de Graves.

Accords & Service

Ce vin blanc de luxe s’épanouit pleinement sur des mets délicats. Servir frais, idéalement entre 10°C et 12°C, dans des verres à vin blanc de Bordeaux pour optimiser l’expression de son bouquet aromatique. Il est prêt à boire mais peut également patienter quelques années en cave.

Pessac-Léognan 2018
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