Henry Fessy – Gamay Noir – Rouge – 2019
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Henry Fessy Gamay Noir Rouge 2019 La Selection Du Sommelier Gamay Noir :
Le vin HENRY FESSY GAMAY NOIR Rouge
Le vin HENRY FESSY GAMAY NOIR Rouge est un vin rouge issu du cĂ©page Gamay Noir Ă jus blanc, qui est le cĂ©page emblĂ©matique du vignoble du Beaujolais. Ce vin est classĂ© sous l’appellation d’origine contrĂ´lĂ©e (AOC) GAMAY NOIR depuis 1937.
Appellation et région
Le vin est produit dans la rĂ©gion du Beaujolais, en France. Cette appellation est situĂ©e au nord de Lyon et s’Ă©tend sur 55 kilomètres de long. Le terroir beaujolais est caractĂ©risĂ© par des sols granitiques, calcaires et argilo-calcaires qui apportent une grande variĂ©tĂ© de saveurs aux vins.
Description du vin
Le HENRY FESSY GAMAY NOIR Rouge est un vin rouge de couleur intense et brillante. Il offre des arômes fruités et floraux, tels que la cerise, la framboise et la violette. En bouche, il est léger, frais et possède une légère acidité qui lui confère une belle vivacité. Ce vin est très apprécié pour sa finesse et son équilibre.
Producteur
La maison Henry Fessy est une maison de renom dans la rĂ©gion du Beaujolais. Elle a Ă©tĂ© fondĂ©e en 1888 et est dirigĂ©e aujourd’hui par la cinquième gĂ©nĂ©ration de la famille Fessy. La maison Henry Fessy est reconnue pour la qualitĂ© de ses vins et pour son savoir-faire traditionnel. Elle utilise des techniques modernes pour produire des vins qui sont rĂ©gulièrement rĂ©compensĂ©s lors de concours internationaux.
Accords mets et vins
Le HENRY FESSY GAMAY NOIR Rouge se marie parfaitement avec les plats de viande rouge, comme l’entrecĂ´te grillĂ©e ou le filet mignon. Il est Ă©galement un excellent choix pour accompagner les charcuteries et les fromages. Ce vin peut Ă©galement ĂŞtre dĂ©gustĂ© en apĂ©ritif, accompagnĂ© de quelques amuse-bouches.
En somme, le HENRY FESSY GAMAY NOIR Rouge est un vin rouge lĂ©ger et frais, typique de la rĂ©gion du Beaujolais. Ce vin offre des arĂ´mes fruitĂ©s et floraux, ainsi qu’une belle vivacitĂ© en bouche. Il est produit par la maison Henry Fessy, qui est une rĂ©fĂ©rence dans la rĂ©gion pour la qualitĂ© de ses vins. Ce vin se marie parfaitement avec les plats de viande rouge, les charcuteries et les fromages, et peut Ă©galement ĂŞtre dĂ©gustĂ© en apĂ©ritif.
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