Henry Fessy Gamay Noir Rouge 2019 La Selection Du Sommelier Gamay Noir :

Le vin HENRY FESSY GAMAY NOIR Rouge

Le vin HENRY FESSY GAMAY NOIR Rouge est un vin rouge issu du cépage Gamay Noir à jus blanc, qui est le cépage emblématique du vignoble du Beaujolais. Ce vin est classé sous l’appellation d’origine contrôlée (AOC) GAMAY NOIR depuis 1937.

Appellation et région

Le vin est produit dans la région du Beaujolais, en France. Cette appellation est située au nord de Lyon et s’étend sur 55 kilomètres de long. Le terroir beaujolais est caractérisé par des sols granitiques, calcaires et argilo-calcaires qui apportent une grande variété de saveurs aux vins.

Description du vin

Le HENRY FESSY GAMAY NOIR Rouge est un vin rouge de couleur intense et brillante. Il offre des arômes fruités et floraux, tels que la cerise, la framboise et la violette. En bouche, il est léger, frais et possède une légère acidité qui lui confère une belle vivacité. Ce vin est très apprécié pour sa finesse et son équilibre.

Producteur

La maison Henry Fessy est une maison de renom dans la région du Beaujolais. Elle a été fondée en 1888 et est dirigée aujourd’hui par la cinquième génération de la famille Fessy. La maison Henry Fessy est reconnue pour la qualité de ses vins et pour son savoir-faire traditionnel. Elle utilise des techniques modernes pour produire des vins qui sont régulièrement récompensés lors de concours internationaux.

Accords mets et vins

Le HENRY FESSY GAMAY NOIR Rouge se marie parfaitement avec les plats de viande rouge, comme l’entrecôte grillée ou le filet mignon. Il est également un excellent choix pour accompagner les charcuteries et les fromages. Ce vin peut également être dégusté en apéritif, accompagné de quelques amuse-bouches.

En somme, le HENRY FESSY GAMAY NOIR Rouge est un vin rouge léger et frais, typique de la région du Beaujolais. Ce vin offre des arômes fruités et floraux, ainsi qu’une belle vivacité en bouche. Il est produit par la maison Henry Fessy, qui est une référence dans la région pour la qualité de ses vins. Ce vin se marie parfaitement avec les plats de viande rouge, les charcuteries et les fromages, et peut également être dégusté en apéritif.

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