Rol Valentin Rouge 2018 La Selection Du Sommelier Saint Emilion Gc :

Le ROL VALENTIN de Château Balestard la Tonnelle

Depuis son acquisition par Alexandra et Nicolas Robin en 2009, Château Balestard la Tonnelle a su maintenir sa position de référence internationale en matière de vins fins. Parmi les vins les plus emblématiques de la propriété, on retrouve le ROL VALENTIN, apprécié des amateurs du monde entier.

Ce vin est le fruit d’un travail minutieux au vignoble et au chai. Les vignes, cultivées sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux, sont majoritairement composées de Merlot, accompagné de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour ne conserver que les meilleurs.

La vinification du ROL VALENTIN est réalisée avec une attention particulière à la qualité des raisins. Les méthodes douces sont privilégiées pour préserver les arômes et les saveurs. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne français durant 12 mois, où il acquiert sa complexité et son élégance.

Le résultat est un vin d’une exceptionnelle qualité, qui séduit par ses arômes de fruits rouges et d’épices, sa structure élégante et sa finale longue et persistante. Il s’agit d’un vin de garde, qui peut être conservé plusieurs années en cave pour atteindre sa pleine maturité.

Outre la qualité exceptionnelle de ses vins, Château Balestard la Tonnelle est également reconnu pour son accueil œnotouristique. Les propriétaires, Alexandra et Nicolas Robin, travaillent quotidiennement pour offrir à leurs visiteurs une expérience inoubliable. Ils perpétuent ainsi la tradition des propriétés familiales de Saint-Émilion, en vivant sur place avec leurs enfants.

En somme, le ROL VALENTIN de Château Balestard la Tonnelle est un vin d’exception, qui reflète à la fois la qualité du terroir de Saint-Émilion et le savoir-faire des propriétaires. Il s’agit d’un vin à découvrir absolument pour tous les amateurs de vins fins.

Ce millésime de Saint-Emilion Grand Cru 2018 offre une robe profonde avec des arômes intenses de fruits mûrs, de notes épicées et de tanins bien équilibrés. Ce vin est promis à un grand potentiel de garde.

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