Pavie Macquin 1Er Rouge 2021 La Selection Du Sommelier Saint Emilion 1Er Gcc :

Pavie Macquin 1er : un vin puissant et riche en arômes

Le Château Pavie Macquin a été fondé au XIXème siècle par Albert Macquin et est devenu l’un des domaines viticoles les plus emblématiques de Saint-Emilion. Il est connu pour son cépage merlot, qui confère aux vins produits une générosité et une puissance remarquables. Les notes de fruits noirs et les tanins bien présents ajoutent une complexité et une structure intéressantes, offrant un potentiel de garde considérable.

Les accords mets et vins idéaux pour le Pavie Macquin 1er

Le Pavie Macquin 1er est le choix parfait pour accompagner les viandes rouges et les plats en sauce. Sa puissance et sa richesse en arômes se marient parfaitement avec ces plats. Il peut également être dégusté avec des fromages à pâte molle ou des desserts chocolatés, ajoutant une touche sucrée à la dégustation.

Conclusion

En conclusion, le Pavie Macquin 1er est un vin emblématique de Saint-Emilion, réputé pour sa puissance, sa richesse en arômes et sa complexité. Il offre un potentiel de garde considérable et est un choix idéal pour les plats en sauce, les viandes rouges, les fromages à pâte molle et les desserts chocolatés.

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