Moulin Du Cadet Rouge 2020 La Selection Du Sommelier Saint Emilion Gcc :

Le Domaine viticole de Moulin du Cadet : un vignoble d’exception à découvrir

Le Domaine viticole de Moulin du Cadet, situé dans le lieu-dit de Cadet, au nord du village de Saint-Émilion, est l’un des joyaux de la région viticole de Bordeaux en France. Les vins produits par ce vignoble reflètent le terroir unique de la région et sont réputés pour leur qualité exceptionnelle.

Des techniques de production traditionnelles pour des vins d’exception

Le vignoble de Moulin du Cadet est exploité par des vignerons passionnés qui utilisent des techniques de production traditionnelles pour garantir la qualité de chaque millésime. Les raisins sont sélectionnés avec soin et récoltés à la main pour préserver leur intégrité.

Le Domaine viticole de Moulin du Cadet est réputé pour produire des vins rouges élégants et structurés, ainsi que des vins blancs frais et fruités. Les vins rouges sont élaborés à partir de cépages traditionnels de la région de Bordeaux, tels que le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Tandis que les vins blancs sont produits à partir de cépages tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon.

Un terroir unique pour des vins d’exception

Le terroir unique du Domaine viticole de Moulin du Cadet, composé de sols argilo-calcaires et de sous-sols riches en calcaire, confère aux vins une complexité et une profondeur exceptionnelles. Les vins rouges de Moulin du Cadet sont caractérisés par des arômes de fruits rouges et noirs, des notes épicées et une structure tannique élégante. Les vins blancs sont frais et fruités, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches.

En somme, la visite du Domaine viticole de Moulin du Cadet est une expérience unique pour les amateurs de vin. Vous pourrez y déguster des vins d’exception et en apprendre davantage sur l’histoire et les techniques de production de ce vignoble d’exception. Ne manquez pas cette occasion de découvrir l’un des plus beaux domaines viticoles de la région de Bordeaux.

Dégusté en primeur, le millésime 2020 de ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion présente une robe profonde et brillante, des arômes de fruits rouges et d’épices, une belle structure tannique et une longue finale élégante. Un vin prometteur qui devrait se bonifier avec le temps en cave.

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