Monlot Rouge 2015 La Selection Du Sommelier Saint Emilion Gc :

Le Château Monlot: Un vignoble d’exception à Saint-Émilion

Un domaine viticole chargé d’histoire

Situé à Saint-Hippolyte, non loin du village de Saint-Émilion, le Château Monlot est une sublime propriété en pierre dorée datant de plus de 400 ans. Depuis son acquisition par Zhao Whei en 2011, le domaine a connu une nette évolution grâce au travail consciencieux et passionné des viticulteurs, ainsi qu’à leur savoir-faire artisanal de qualité.

Un vignoble de qualité supérieure

Le vignoble s’étend sur 11 hectares de sols argilo-calcaires, idéals pour la culture des cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Ces variétés de raisins donnent des vins élégants et complexes, riches en saveurs. Les viticulteurs cultivent avec soin ces cépages pour obtenir des raisins de qualité supérieure, ce qui se reflète dans la finesse et l’harmonie des vins produits.

Un vin produit avec passion et minutie

Le vin produit par Château Monlot est un véritable trésor. Les raisins sont récoltés manuellement et triés avec rigueur pour ne retenir que les meilleurs. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce qui lui donne des arômes délicats de vanille et d’épices. En bouche, le vin est à la fois puissant et élégant, avec des notes de fruits rouges et de cassis.

En somme, Château Monlot est un domaine viticole d’exception qui produit un vin de grande qualité. Si vous êtes un amateur de vin, ne manquez pas de découvrir cette pépite de Saint-Émilion.

Un millésime exceptionnel pour Saint-Emilion Grand Cru en 2015, qui offre une robe intense, des arômes de fruits noirs et une structure tannique puissante mais élégante. Un vin capable de vieillir pendant de nombreuses années.

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