Louis Latour Monthélie – Monthélie – Rouge – 2022 :

 

L’Élégance Discrète de la Côte de Beaune

Le Monthélie Vin Rouge de la Maison Louis Latour est une expression raffinée du Pinot Noir, souvent surnommé le « petit Volnay » pour sa grâce et sa finesse. Issu des coteaux argilo-calcaires de l’appellation Monthélie, ce vin incarne l’équilibre parfait entre la profondeur bourguignonne et une légèreté séduisante. C’est le choix des connaisseurs qui apprécient l’élégance sur la puissance.

Notes de Dégustation & Terroir

• Robe : Un rubis profond et lumineux, typique d’un grand Pinot Noir de garde.
• Nez : Un bouquet délicat et complexe, dominé par la framboise fraîche, la cerise noire et la mûre, évoluant vers des notes subtiles de sous-bois et de pivoine après aération.
• Bouche : Ample et soyeuse, elle déploie des tanins fins et fondus. La vivacité de la cerise et une touche de réglisse se prolongent dans une finale remarquable, témoignant du potentiel de garde.

Accords & Service

Ce Monthélie Rouge est un vin gastronomique par excellence. Servez-le entre 14°C et 15°C pour sublimer ses arômes. Il s’accorde magnifiquement avec les plats de caractère et les viandes délicates.

• Accords Classiques : Coq au Vin, Fondue Bourguignonne, Volaille rôtie aux herbes.
• Potentiel de Garde : 3 à 5 ans.

Monthélie 2022
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