Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou – Saint-Julien – Rouge – 2021 :

 

L’Élégance de Saint-Julien, Signée Ducru-Beaucaillou

Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou est le troisième vin du prestigieux Second Cru Classé de Saint-Julien. Il est l’expression d’un terroir d’exception, offrant l’accessibilité et la finesse caractéristiques du domaine, avec une approche plus immédiate que son aîné, le Grand Vin.

Notes de Dégustation (Profil Rive Gauche)

• Robe: Grenat profond, intense et brillante.
• Nez: Complexe et élégant, dominé par des arômes de cassis mûr, de mûre sauvage et de réglisse, évoluant vers des touches subtiles de cèdre, de tabac blond et de graphite, signature des grands Saint-Julien.
• Bouche: Puissante et harmonieuse. L’attaque est franche, suivie d’une structure tannique fine et soyeuse qui enveloppe le palais. La finale est longue, fraîche et persistante, témoignant d’un équilibre parfait.

Accords & Service

Ce vin de luxe sublime les mets les plus raffinés. Nous recommandons un carafage d’une heure pour en apprécier toute la complexité, et un service à 17°C.

Saint-Julien 2021
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