Le Macchiole Bolgheri Rosso – Bolgheri DOC – Rouge – 2018 :

 

L’Essence de Bolgheri : Le Macchiole Bolgheri Rosso

Le LE MACCHIOLE BOLGHERI ROSSO ROUGE est bien plus qu’un vin d’introduction ; c’est l’expression la plus pure et la plus décomplexée du terroir de Bolgheri selon Le Macchiole. Ce vin incarne la philosophie de Cinzia Merli, pionnière de la région, qui cherche à allier l’intensité des cépages bordelais à l’élégance du climat toscan.

Notes de Dégustation

Ce Super Toscan se dévoile sur une robe rubis intense. Le nez est immédiatement séduisant, offrant une belle concentration de cassis, de cerises noires et de mûres, rehaussée par des notes subtiles d’épices douces, de graphite et de sous-bois. En bouche, il présente une texture soyeuse et une structure élégante. Les tanins sont fins et polis, soutenus par une acidité vibrante qui garantit un équilibre remarquable. La finale est longue, fruitée et minérale.

Accords & Service

Idéalement servi entre 16°C et 18°C, ce vin atteint son apogée après une heure de carafage. Il est le compagnon parfait des mets riches et savoureux.

• Service : Carafer 1h. Température de 16-18°C.
• Potentiel de Garde : Prêt à boire, mais peut se bonifier pendant 5 à 10 ans.

Bolgheri 2018
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