Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Blc Blanc Blanc 2018 Un Grand Vin De Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Blc :

Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes Cotes de Nuits BLC Blanc

Le Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes Cotes de Nuits BLC Blanc est un vin blanc produit par la maison Hoffmann-Jayer dans la région viticole de Bourgogne. Ce vin a une appellation d’origine contrôlée Bourgogne Hautes Cotes de Nuits BLC.

Description

Ce vin blanc a une apparence limpide et brillante. Au nez, il dévoile des arômes de fruits blancs tels que la pomme et la poire, ainsi que des notes florales. En bouche, il offre une fraîcheur fruitée associée à une belle acidité qui lui confère une longueur agréable.

Dégustation

Le Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes Cotes de Nuits BLC Blanc est un vin qui accompagne parfaitement les plats de poissons et de fruits de mer.

Accords mets et vins

Le Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes Cotes de Nuits BLC Blanc s’accorde également avec les viandes blanches et les fromages frais.

Terroir

Le raisin utilisé pour produire ce vin blanc est cultivé dans la région viticole des Hautes Cotes de Nuits, qui est située sur les collines surplombant la Côte de Nuits. Le sol de cette région est argilo-calcaire et cette caractéristique lui est particulièrement favorable pour la culture de la vigne.

En conclusion, le Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes Cotes de Nuits BLC Blanc est un vin blanc frais et fruité qui accompagne parfaitement les plats de poissons et de fruits de mer. La région viticole de Bourgogne lui confère un terroir unique qui se reflète dans ses arômes et sa structure en bouche.

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