Gruaud Larose Rouge 2019 Un Grand Crus Saint-Julien :

Description du vin

Le GRUAUD LAROSE est un vin rouge produit par le prestigieux domaine viticole du Château Gruaud Larose, situé dans la région de Saint-Julien, réputée pour ses vins de qualité. Cet assemblage de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot et le Petit Verdot, offre un vin d’une grande complexité aromatique et gustative.

Caractéristiques du vin

Le GRUAUD LAROSE est un vin rouge avec une teneur en alcool de 12,8%. Au nez, il dégage des arômes élégants de réglisse et de vanille, accompagnés de beaux fruits compotés rouges et noirs. En bouche, il est ample et racé, avec des fruits noirs encore très présents et une grande fraîcheur. Sa complexité aromatique et sa structure tannique lui permettent de vieillir plusieurs années en cave, pour atteindre son apogée.

Alliances mets et vin

Le GRUAUD LAROSE est un vin qui se marie parfaitement avec les viandes rouges telles que le bœuf et l’agneau, ainsi que le gibier comme le cerf ou le chevreuil. Il peut également être servi avec de la volaille pour une expérience gustative unique. Pour accompagner ce vin, il est recommandé de servir des plats à base de champignons, de truffes ou encore de foie gras, qui sublimeront ses arômes.

En somme, le GRUAUD LAROSE est un vin d’exception, réputé pour sa qualité et son caractère élégant et complexe. Il est idéal pour les occasions spéciales, les repas gastronomiques et pour les amateurs de vins fins en quête de découvertes gustatives.

Dégusté en primeur, ce millésime de Saint-Julien promet des vins puissants et élégants, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Il faudra attendre quelques années pour en apprécier tout le potentiel.

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