Geantet Pansiot Bourgogne Aligote Blanc Blanc 2019 Un Grand Vin De Bourgogne Aligote :

GEANTET PANSIOT BOURGOGNE ALIGOTE BLANC : Un vin blanc typique de Bourgogne

Le GEANTET PANSIOT BOURGOGNE ALIGOTE BLANC est un vin blanc typique de la région de Bourgogne. Comme son nom l’indique, il est élaboré à partir du cépage Aligoté, un cépage blanc cultivé dans la région depuis des siècles. Ce vin se distingue par sa couleur d’un jaune paille cristallin et brillant. Il offre un nez frais et fruité avec des notes d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches.

Notes de dégustation

En bouche, le GEANTET PANSIOT BOURGOGNE ALIGOTE BLANC se présente comme un vin frais et vif. Sa structure est marquée par une acidité agréable et une finale nette et persistante. Les arômes d’agrumes et de fruits blancs se confirment en bouche, offrant une belle complexité aromatique.

Accords mets et vins

Ce vin blanc de Bourgogne est parfait pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés, les fromages de chèvre et les salades d’été. Sa structure légère et ses arômes frais en font également un excellent choix pour l’apéritif.

Terroir et vinification

Le GEANTET PANSIOT BOURGOGNE ALIGOTE BLANC est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont récoltés à la main et sont ensuite vinifiés en cuves inox thermorégulées pour préserver la fraîcheur des arômes. Ce vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois, ce qui lui confère plus de complexité et de caractère.

Conclusion

Le GEANTET PANSIOT BOURGOGNE ALIGOTE BLANC est un vin blanc de Bourgogne de qualité, qui reflète parfaitement le terroir de la région. Ses arômes frais et fruités en font un vin parfait pour les repas d’été et les apéritifs. Pour apprécier tous ses arômes, nous vous conseillons de le servir bien frais.

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