Evangile Rouge 2011 Un Grand Vin De Pomerol :

Le vin EVANGILE du Château l’Évangile : un vin d’exception

Le domaine viticole Château l’Évangile, situé dans la région de Pomerol, produit un vin d’exception qui est le fruit d’un assemblage de deux cépages : le Cabernet Franc et le Merlot. Ce vin est connu pour sa teneur en alcool de 13%, qui lui confère une puissance remarquable.

Une dégustation inoubliable

Le vin EVANGILE se pare d’une jolie robe rouge intense et libère un nez délicat sur les fruits rouges. Le bouquet se révèle légèrement toasté avec des notes subtiles de truffe. En bouche, ce vin offre une expérience gustative unique avec des tannins souples et soyeux.

Un accord mets et vin parfait

Le vin EVANGILE est parfait pour accompagner des plats de viande tels que le bœuf, l’agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être associé à des volailles. Les amateurs de vin pourront découvrir des alliances intéressantes avec ce cru d’exception.

Robe grenat foncé, nez complexe de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, tanins présents mais élégants, avec une finale soutenue par des notes de cassis et de réglisse. À boire maintenant ou à conserver quelques années.
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