E. Guigal La Turque – Cote-Rotie – Rouge – 1998 :

 

L’Élégance Suprême de la Côte-Rôtie : La Turque

Le Guigal Côte Rôtie La Turque Rouge est l’incarnation du luxe et de la puissance maîtrisée. Faisant partie du trio légendaire des « La Las » du Domaine E. Guigal, cette cuvée de parcelle unique est un chef-d’œuvre qui allie la virilité de la Côte Brune à la finesse aromatique du Viognier.

Notes de Dégustation (Millésime Typique)

• Robe : Un rouge pourpre profond et intense, aux reflets sombres.
• Nez : Une intensité aromatique puissante et élégante. On découvre des notes complexes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette, de lard fumé et d’épices douces.
• Bouche : L’attaque est souple, évoluant vers une structure veloutée et concentrée. Les tanins sont d’une finesse remarquable, parfaitement intégrés par un élevage prolongé. La finale est interminable, marquée par la minéralité du terroir.

Accords & Service

Ce vin d’exception exige des mets à sa mesure. Nous recommandons un service à 17°C après un carafage de plusieurs heures, idéalement dans une cave de garde.

• Accords suggérés : Lièvre à la royale, Magret de canard aux cerises, Pièce de gibier noble, Carré d’agneau rôti.
• Potentiel de Garde : 25 ans et plus.

Cote-Rotie 1998
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