E. Guigal La Landonne – Cote-Rotie – Rouge – 1989 :

 

Le Mythe de La Landonne : L’Expression Brute de la Côte-Rôtie

La cuvée La Landonne d’E. Guigal est l’une des trois parcelles mythiques, surnommées les ‘La La’, qui ont hissé l’appellation Côte-Rôtie au sommet des plus grands vins du monde. Issu d’un terroir de schistes et d’argilo-calcaires riches en oxydes de fer, ce vin est l’incarnation de la puissance et de la longévité.

Notes de Dégustation & Terroir

• Robe : Un rouge-noir impénétrable, aux reflets sombres et profonds.
• Nez : Un bouquet puissant et complexe. Il s’ouvre sur une symphonie de fruits noirs (mûre, cassis), de lard fumé, de réglisse, de truffe, et d’épices orientales, avec une touche florale de violette.
• Bouche : L’attaque est massive, révélant une richesse et une concentration phénoménales. La structure tannique est imposante mais noble, promettant une texture veloutée après de longues années de garde. C’est l’expression la plus minérale et la plus austère du trio ‘La La’.

Accords & Service

Ce vin d’exception exige des mets à sa hauteur. Il s’accorde parfaitement avec les viandes de caractère et le gibier. Un carafage de 3 à 4 heures est impératif si le vin est dégusté dans sa jeunesse (avant 15 ans). Servir entre 16 et 18°C.

Cote-Rotie 1989
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