Domaine Thulon Chiroubles Rouge 2020 La Selection Du Sommelier Chiroubles :

Le DOMAINE THULON CHIROUBLES Rouge

Le DOMAINE THULON CHIROUBLES Rouge est un vin rouge de grande qualité originaire de la région du Beaujolais, renommée pour ses vins de qualité. Il bénéficie de l’appellation CHIROUBLES, située au nord du Beaujolais, sur des sols schisteux et granitiques. La région se caractérise par une altitude comprise entre 250 et 450 mètres, propice à la culture du cépage unique, le gamay noir à jus blanc.

L’appellation CHIROUBLES

L’appellation CHIROUBLES est une appellation prestigieuse du Beaujolais, située sur des terrains argilo-calcaires et granitiques. Elle est connue pour produire des vins rouges de qualité, issus du cépage gamay noir à jus blanc. Les vins de CHIROUBLES se caractérisent par leur robe rouge intense, leurs arômes de fruits rouges et de fleurs, ainsi que leur belle structure tannique.

Le cépage unique et la vinification

Le DOMAINE THULON CHIROUBLES Rouge est issu du cépage unique, le gamay noir à jus blanc. Ce cépage est cultivé sur des vignes âgées de plus de 50 ans, ce qui confère au vin une grande qualité. La vinification s’effectue selon des techniques traditionnelles, avec une macération semi-carbonique, permettant d’obtenir un vin à la robe rouge intense, aux arômes fruités et à la structure tannique bien présente.

Accords culinaires

Le DOMAINE THULON CHIROUBLES Rouge est un vin rouge de grande qualité, qui s’accorde parfaitement avec les plats de viande rouge, les fromages affinés et les plats épicés. C’est un vin parfait pour les repas conviviaux entre amis ou en famille. Il peut être dégusté dès maintenant, mais peut également être conservé plusieurs années en cave.

En conclusion

Le DOMAINE THULON CHIROUBLES Rouge est un vin rouge de grande qualité, bénéficiant d’une appellation prestigieuse et issu d’un cépage unique. Sa robe rouge intense, ses arômes fruités et sa structure tannique en font un vin idéal pour accompagner les plats de viande rouge et les fromages affinés. C’est un vin que vous pourrez déguster dès maintenant ou que vous pourrez conserver plusieurs années en cave.

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