Domaine Thulon – Chiroubles – Rouge – 2020
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Domaine Thulon Chiroubles Rouge 2020 La Selection Du Sommelier Chiroubles :
Le DOMAINE THULON CHIROUBLES Rouge
Le DOMAINE THULON CHIROUBLES Rouge est un vin rouge de grande qualitĂ© originaire de la rĂ©gion du Beaujolais, renommĂ©e pour ses vins de qualitĂ©. Il bĂ©nĂ©ficie de l’appellation CHIROUBLES, situĂ©e au nord du Beaujolais, sur des sols schisteux et granitiques. La rĂ©gion se caractĂ©rise par une altitude comprise entre 250 et 450 mètres, propice Ă la culture du cĂ©page unique, le gamay noir Ă jus blanc.
L’appellation CHIROUBLES
L’appellation CHIROUBLES est une appellation prestigieuse du Beaujolais, situĂ©e sur des terrains argilo-calcaires et granitiques. Elle est connue pour produire des vins rouges de qualitĂ©, issus du cĂ©page gamay noir Ă jus blanc. Les vins de CHIROUBLES se caractĂ©risent par leur robe rouge intense, leurs arĂ´mes de fruits rouges et de fleurs, ainsi que leur belle structure tannique.
Le cépage unique et la vinification
Le DOMAINE THULON CHIROUBLES Rouge est issu du cĂ©page unique, le gamay noir Ă jus blanc. Ce cĂ©page est cultivĂ© sur des vignes âgĂ©es de plus de 50 ans, ce qui confère au vin une grande qualitĂ©. La vinification s’effectue selon des techniques traditionnelles, avec une macĂ©ration semi-carbonique, permettant d’obtenir un vin Ă la robe rouge intense, aux arĂ´mes fruitĂ©s et Ă la structure tannique bien prĂ©sente.
Accords culinaires
Le DOMAINE THULON CHIROUBLES Rouge est un vin rouge de grande qualitĂ©, qui s’accorde parfaitement avec les plats de viande rouge, les fromages affinĂ©s et les plats Ă©picĂ©s. C’est un vin parfait pour les repas conviviaux entre amis ou en famille. Il peut ĂŞtre dĂ©gustĂ© dès maintenant, mais peut Ă©galement ĂŞtre conservĂ© plusieurs annĂ©es en cave.
En conclusion
Le DOMAINE THULON CHIROUBLES Rouge est un vin rouge de grande qualitĂ©, bĂ©nĂ©ficiant d’une appellation prestigieuse et issu d’un cĂ©page unique. Sa robe rouge intense, ses arĂ´mes fruitĂ©s et sa structure tannique en font un vin idĂ©al pour accompagner les plats de viande rouge et les fromages affinĂ©s. C’est un vin que vous pourrez dĂ©guster dès maintenant ou que vous pourrez conserver plusieurs annĂ©es en cave.
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