Domaine René Leclerc Griotte-Chambertin Grand Cru – Griotte-Chambertin Grand Cru – Rouge – 2020 :

 

L’Élégance Suprême du Griotte-Chambertin Grand Cru

Le Domaine René Leclerc Griotte-Chambertin Rouge est l’expression même du luxe et de la rareté en Bourgogne. Issu du plus petit des Grands Crus de Gevrey-Chambertin, ce vin est une œuvre d’art qui transcende le temps. Il incarne la vision du Domaine, alliant tradition et une approche méticuleuse du Pinot Noir.

Notes de Dégustation

• Robe : Un rubis profond, tirant vers la cerise noire intense.
• Nez : Un bouquet complexe et envoûtant, dominé par la cerise griotte (en résonance avec son climat), la framboise mûre et la violette. Avec l’âge, il révèle des notes tertiaires de sous-bois, de truffe et de cuir fin, signature des plus grands vins de garde.
• Bouche : Une attaque puissante mais d’une finesse remarquable. La structure est soyeuse, avec des tanins d’une grande élégance. L’opulence en milieu de bouche s’équilibre par une fraîcheur persistante, culminant sur une finale racée et interminable.

Accords & Service

Ce Grand Cru exige des mets à sa hauteur. Servez-le entre 16 et 17°C, idéalement après un carafage délicat pour les millésimes jeunes, ou après une longue garde pour en apprécier toute la complexité. Il accompagnera parfaitement les pièces de gibier à plume ou à poil et les plats en sauce raffinés.

Griotte-Chambertin Grand Cru 2020
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