Domaine Gerard Thomas Saint-Aubin La Chateniere – Saint-Aubin – Blanc – 2022 :

 

L’Élégance Suprême de Saint-Aubin 1er Cru

Découvrez le THOMAS GERARD SAINT AUBIN LA CHATENIERE BLANC, une expression magistrale du Chardonnay de la Côte de Beaune. Ce Premier Cru, issu d’un climat d’exception, incarne le parfait équilibre entre la richesse des grands crus voisins et la tension minérale propre à Saint-Aubin.

Notes de Dégustation & Terroir

Le Domaine Thomas Gerard révèle toute la complexité de son terroir argilo-calcaire. En bouche, ce vin offre une densité et une persistance remarquables, soutenues par une acidité vibrante qui promet une longue garde.

• Robe : Or pâle et brillante.
• Nez : Un bouquet complexe d’agrumes confits (citron vert), de poire mûre, de silex et une touche subtile de noisette grillée due à l’élevage.
• Bouche : Attaque franche, minérale, évoluant vers une texture onctueuse. La finale est longue, saline et d’une finesse exceptionnelle.

Accords & Service

Ce vin de luxe mérite des mets à sa hauteur. Servez-le entre 12 et 14°C pour sublimer ses arômes. Il est prêt à boire, mais gagnera en complexité après 5 à 10 ans de cave.

Saint-Aubin 2022
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