Domaine De La Galopiere Pommard Rouge 2019 La Selection Du Sommelier Pommard :

Le Domaine de la Galopière et son vin Pommard Rouge

Le Domaine de la Galopière nous propose un vin rouge d’excellence, le Pommard Rouge, issu de l’appellation prestigieuse de Pommard en Bourgogne. Ce vin rouge est élaboré avec le cépage Pinot Noir, qui lui confère sa typicité et sa puissance.

Une appellation de renom

L’appellation Pommard est réputée pour ses vins rouges de grande qualité, qui sont issus de terroirs d’exception. Les vignes du Domaine de la Galopière bénéficient ainsi de sols argileux et calcaires, qui participent à l’élaboration d’un vin rouge complexe et structuré.

Une robe intense et prometteuse

Le Pommard Rouge du Domaine de la Galopière se distingue par sa robe rouge intense, qui annonce sa grande concentration en arômes et en saveurs. Au nez, il révèle des notes de fruits rouges et de sous-bois, qui se mêlent harmonieusement à des nuances épicées et boisées, prometteuses d’une belle complexité en bouche.

Un vin de caractère et de puissance

En bouche, le Pommard Rouge du Domaine de la Galopière se révèle puissant et charpenté, avec des tanins fermes et une belle longueur en bouche. Il accompagnera aisément les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés. Sa complexité aromatique et sa structure en font également un vin de garde, qui pourra se bonifier avec le temps.

En somme, le Domaine de la Galopière Pommard Rouge est un vin d’exception, qui allie élégance et puissance, et qui ravira les amateurs de vins rouges complexes et structurés.

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