Dauzac Rouge 2017 Un Grand Crus Margaux :

Présentation du vin DAUZAC

Le vin DAUZAC est un vin rouge produit par le domaine viticole Château Dauzac situé dans la région de Margaux. Le vin est issu d’un assemblage de deux cépages, le Merlot et le Cabernet Sauvignon, lui conférant une teneur en alcool de 12.8%. Le DAUZAC a une robe rubis foncé et un bouquet aromatique intense de fruits noirs tels que le cassis et la myrtille, ainsi que des notes boisées.

Les accords mets et vins

Le DAUZAC est un vin rouge puissant et élégant qui accompagne parfaitement les viandes rouges comme le bœuf et l’agneau, ainsi que le gibier tel que le cerf ou le chevreuil. Il peut également être associé à des plats de volaille.

La dégustation

En bouche, le DAUZAC est un vin souple et puissant. Il présente une très bonne longueur en bouche et sa structure tannique lui permet de vieillir avec élégance. Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C pour en apprécier toutes les saveurs.

Conclusion

En conclusion, le vin DAUZAC est un vin rouge puissant et élégant qui séduit les amateurs de vins de Margaux. Sa robe rubis foncé, son bouquet aromatique de fruits noirs et ses notes boisées en font un vin de choix pour accompagner les viandes rouges et le gibier. Sa structure tannique lui permet également de vieillir avec élégance. Le DAUZAC est un incontournable pour les amateurs de vins rouges puissants et élégants.

Aromatique complexe, fruité intense, tannins soyeux, belle structure. Un millésime prometteur qui révèle l’élégance et la finesse typique de l’appellation Margaux. À déguster dans quelques années.

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