D’ Armailhac Rouge 2020 La Selection Du Sommelier Pauillac :

L’histoire du Château d’Armailhac

Le domaine situé à Pauillac, autrefois connu sous le nom de Mouton Baronne Philippine, a été rebaptisé Château d’Armailhac en 1989. Cette décision a été prise par la Baronne Philippine de Rothschild, alors propriétaire du domaine, pour revenir aux racines de la propriété et refléter son histoire.

Depuis, le Château d’Armailhac est devenu un 5ème Grand Cru Classé de Pauillac, classé en 1855 sous le nom de Château Mouton d’Armailhac. Il est maintenant reconnu pour la qualité de son vin et sa saveur unique.

Le vin D’ARMAILHAC, un vin de qualité supérieure

Le vin D’ARMAILHAC est un assemblage de plusieurs cépages de renom, notamment le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc et le petit verdot. La combinaison de ces cépages confère au vin une saveur unique et un arôme subtil.

Le vin est vieilli en fûts de chêne pendant 12 à 16 mois, ce qui lui permet de développer des notes de fruits noirs et d’épices, ainsi qu’une texture lisse et veloutée. Il est considéré comme l’un des meilleurs vins de Pauillac.

Dégustation et accords mets-vin pour le D’ARMAILHAC

Le vin D’ARMAILHAC est un vin rouge corsé et élégant, parfait pour accompagner les viandes rouges, les plats riches en saveurs et les fromages forts. Il est recommandé de le servir légèrement frais, entre 16 et 18 degrés Celsius.

Ce vin est idéal pour les occasions spéciales et les soirées entre amis. Sa saveur unique et son arôme subtil sauront satisfaire les palais les plus exigeants.

En somme, le vin D’ARMAILHAC est le résultat d’une longue histoire et d’une tradition de qualité. Sa saveur unique et son arôme subtil en font un choix idéal pour les amateurs de vin à la recherche d’une expérience gustative exceptionnelle.

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