Creation Pinot Noir Réserve – Rouge – 2021
54,48 €
Ce Pinot Noir Réserve de la maison Creation, originaire de Walker Bay, est un vin rouge de haute couture. Équilibré, soyeux et complexe, il offre des notes de cerise noire, de sous-bois et d’épices douces, avec un potentiel de garde remarquable.
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Creation Pinot Noir Réserve – Rouge – 2021 :
L’Essence de la Réserve : Pinot Noir Creation
Le Pinot Noir Réserve Rouge Creation est une expression magistrale du cépage Pinot Noir, révélant la quintessence du terroir frais et maritime de Walker Bay. Ce vin de collection, élevé avec une précision horlogère, est destiné aux connaisseurs recherchant l’élégance et la complexité d’un grand cru, avec la richesse du Nouveau Monde.
Notes de Dégustation (Sommelier)
- Robe : Un rubis éclatant d’une belle intensité.
- Nez : Complexe et raffiné, il s’ouvre sur des arômes de framboise mûre et de cerise noire, évoluant vers des touches subtiles de sous-bois, de clou de girofle et de cèdre fin.
- Bouche : D’une texture soyeuse, la bouche offre un équilibre parfait entre une acidité vibrante et des tanins d’une finesse remarquable. La finale est longue, persistante, et d’une grande distinction.
Accords & Service
Ce vin d’exception mérite un accompagnement à sa mesure. Servez-le légèrement rafraîchi (14-16°C) et n’hésitez pas à le carafer une heure avant dégustation pour révéler toute sa complexité. Il sublimera les mets les plus délicats.
| Domaine | Creation |
|---|---|
| Millésime | 2021 |
| Pays | Afrique du Sud |
| Couleur | Rouge |
| Format | 750 ml |
| Packing | 12 |
| Nouveau | new |
