Château Valandraud – Saint-Émilion – Rouge – 2020 – 3000 ml :

 

Le Chef-d’Œuvre du Garagiste : VALANDRAUD 1ER

Le Château Valandraud, Premier Grand Cru Classé B de Saint-Émilion, incarne l’ascension fulgurante de Jean-Luc Thunevin, pionnier du mouvement des « vins de garage ». Cette cuvée est le fruit d’une viticulture d’orfèvre sur des sols argilo-calcaires, privilégiant la concentration et la pureté. Chaque bouteille est une déclaration d’intention, offrant une expérience sensorielle d’une richesse et d’une sophistication inégalées. Un vin de collection pour les plus exigeants.

Notes de Dégustation

• **Robe :** Pourpre profond, presque opaque.
• **Nez :** Explosion complexe de fruits noirs très mûrs (mûre, cassis), de notes de truffe, de tabac doux et de vanille, révélant un élevage en fûts neufs parfaitement intégré.
• **Bouche :** Attaque puissante et veloutée. La structure tannique est massive mais d’une finesse soyeuse. La finale est interminable, marquée par une persistance aromatique de cacao et d’épices.

Accords & Service

Ce vin d’exception requiert des mets à sa hauteur. Il est impératif de le carafer au moins deux heures avant le service, idéalement à une température de 17°C, pour lui permettre d’exprimer toute sa complexité.

Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé 2020
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