Château Picque Caillou Blanc – Pessac-Léognan – Blanc – 2022 :

 

L’Expression Sublime de Pessac-Léognan

Le Château Picque Caillou Blanc est l’incarnation même du grand vin blanc sec de Bordeaux. Issu d’un terroir de graves gunziennes, voisin des plus prestigieux Crus Classés de l’appellation Pessac-Léognan, ce vin offre une complexité et une élégance qui séduiront les amateurs de luxe et de finesse. C’est un vin rare, produit en petites quantités, reflétant le savoir-faire de l’équipe du Château.

Notes de Dégustation & Terroir

• Robe : Jaune pâle, brillante, avec des reflets verts.
• Nez : Un bouquet raffiné, mêlant des arômes d’agrumes vifs (citron vert, pamplemousse) à des notes de fruits à chair blanche (pêche, nectarine) et une touche minérale distinctive de silex, sublimée par un boisé subtil.
• Bouche : L’attaque est franche et élégante, révélant une belle tension et une structure harmonieuse. Le vin est charnu et précis, porté par une acidité racée. La longue finale saline et persistante est typique des grands Pessac-Léognan blancs.

Accords & Service

Ce vin d’exception mérite un accord à sa hauteur. Servez-le entre 10°C et 12°C pour exalter sa fraîcheur et sa minéralité, idéalement après quelques années de garde pour révéler toute sa complexité.

Pessac-Léognan 2022
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