Château Larcis Ducasse – Saint-Émilion Grand Cru – Rouge – 2015 – 3000 ml :

 

L’Expression Sublime d’un Premier Grand Cru Classé

Le Château Larcis-Ducasse est une icône de l’appellation Saint-Émilion, élevé au rang de Premier Grand Cru Classé en 2012. Situé sur le prestigieux versant sud de la Côte Pavie, ce vin tire sa complexité et son élégance d’un terroir exceptionnel d’argilo-calcaire sur calcaire à astéries.

Notes de Dégustation

• **Robe:** Rouge grenat profond, intense et éclatant.
• **Nez:** Un bouquet noble et subtil, déployant des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), de réglisse, de violette, rehaussés par des touches épicées, de truffe et de tabac doux provenant d’un élevage soigné en barriques.
• **Bouche:** Puissante et veloutée à la fois. La bouche est riche, enveloppante, avec une trame tannique d’une finesse remarquable. L’équilibre est parfait, soutenu par une fraîcheur minérale caractéristique du plateau calcaire, offrant une longueur et une persistance exceptionnelles.

Accords & Service

Ce Grand Vin exige une cuisine à sa hauteur. Servez-le après un carafage d’au moins 2 à 3 heures pour les jeunes millésimes, à une température idéale de 16°C-17°C.

• **Accords Suggérés:** Pièces de bœuf de luxe, gibier à plumes (palombe, canard rôti), agneau de Pauillac.

Saint-Émilion Grand Cru 2015
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