Château Hosanna – Pomerol – Rouge – 2015 :

 

L’Âme de Pomerol : Château Hosanna

Le Château Hosanna est un bijou de la Rive Droite, admirablement situé au cœur du plateau de Pomerol, voisin de légendes comme Pétrus et Lafleur. Acquis par les Établissements Jean-Pierre Moueix en 1999, ce cru incarne l’élégance suprême, souvent décrit comme l’expression féminine et raffinée de son terroir. Ses sols de graves rouges et d’argiles sur crasse de fer confèrent au vin une complexité et une texture soyeuse inégalées.

Notes de Dégustation du Sommelier

• Robe : Pourpre profond et éclatant.
• Nez : Un bouquet exubérant de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), rehaussé par des notes nobles de truffe, de tabac, et d’une touche florale (violette).
• Bouche : Voluptueuse et crémeuse. L’attaque est fraîche et invitante, évoluant vers une structure tannique incroyablement soyeuse et énergique. Le Cabernet Franc apporte une distinction et une longueur remarquables.
• Finale : Longue, persistante, avec un écho de chocolat noir et d’épices douces.

Accords & Service

Ce vin de garde est un investissement de cave. Il exige un passage en carafe d’au moins une heure et une température de service idéale de 16-18°C. Il sublimera les plats les plus raffinés.

Pomerol 2015
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