Château d'Agassac – Haut-Médoc – Rouge – 2020 :

 

L’Âme du Haut-Médoc : Château d’Agassac

Le Château d’Agassac, Cru Bourgeois Exceptionnel, est une forteresse médiévale transformée en joyau viticole. Situé à Ludon-Médoc, il incarne l’élégance et la profondeur des grands vins de la Rive Gauche de Bordeaux. Son terroir de graves garonnaises, idéalement drainé, confère à son assemblage majoritairement Merlot et Cabernet Sauvignon une structure noble et un potentiel de garde remarquable.

Notes de Dégustation & Caractère

Ce vin rouge séduit par sa robe grenat intense. Au nez, il dévoile une complexité fascinante, mêlant les notes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre) à des touches subtiles de réglisse, de graphite et de menthe fraîche. L’élevage en fût apporte des nuances de vanille et de tabac, parfaitement intégrées. En bouche, l’attaque est franche, évoluant vers une matière soyeuse et ample, soutenue par des tanins puissants mais polis. La finale est longue, précise, et d’une belle persistance aromatique, signature d’un grand vin de garde.

Accords & Service

• Température de Service : 16-18°C.
• Potentiel de Garde : 5 à 20 ans selon le millésime.
• Conseil : Un carafage d’une heure est recommandé pour les jeunes millésimes afin d’ouvrir pleinement ses arômes.

Haut-Médoc 2020
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