Charpentier Champagne Millésime 2018
Effervescent Un Grand Crus Champagne :

Cépage : 25% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 40% Pinot Meunier

Crûs : Châtillon sur Marne, Le Breuil, Binson-Orquigny, Reuil
Vinification : 1ère fermentation alcoolique en cuves thermorégulées et en foudres de chêne suivie d’une fermentation malo-lactique

Vieillissement : uniquement de l’année 2009

Dosage : 6.5 g/L

Dégustation :
– Œil : Robe jaune vert tirant vers l’orangé, avec des bulles fines et abondantes
– Nez : un nez puissant intense, citronné, caramel et mûr, floral,
– Bouche : une bouche séduisante de belle longueur, nerveuse et fruitée, agrume avec des notes de fruits blancs

Accords Mets/Vins :
Le vin convient bien en apéritif, avec des huîtres et des crustacés.

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