Casa De Campo Chardonnay Blanc Blanc 2016 Un Grand Vin De Chardonnay :

CASA DE CAMPO CHARDONNAY BLANC – Vin blanc de Chardonnay du Chili

Le Casa de Campo Chardonnay blanc est un vin blanc sec élaboré à partir de raisins issus du cépage Chardonnay cultivé dans la région viticole du Chili. Avec sa robe jaune pâle et des reflets verts, ce vin offre une expérience gustative unique.

Des arômes exotiques et une finale fruitée

Au nez, le Casa de Campo Chardonnay blanc dévoile des notes expressives de fruits exotiques, tels que la mangue et l’ananas. On peut également déceler quelques touches de vanille apportées par l’élevage en fût de chêne. En bouche, ce vin blanc sec est frais, équilibré et doté d’une belle acidité. Il se termine sur une longue finale fruitée qui laisse un goût agréable en bouche.

Une sélection de plats pour accompagner ce vin blanc sec

Le Casa de Campo Chardonnay blanc est un vin qui se marie parfaitement avec les plats de fruits de mer, les salades de poulet grillé et les fromages à pâte molle. Pour un moment convivial, il peut également être apprécié en apéritif, accompagné de quelques amuse-bouches.

La vinification du Casa de Campo Chardonnay blanc

Ce vin blanc sec est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans les vignobles chiliens. Le moût subit une macération à froid avant d’être fermenté à basse température pour préserver les arômes du cépage Chardonnay. Enfin, le vin est élevé en fût de chêne pour donner de la complexité et de l’élégance à la dégustation.

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