Caliterra Tributo Chardonnay – Casablanca Valley – Blanc – 2015 :

 

L’Expression Sublime du Chardonnay Chilien

Le TRIBUTO CHARDONNAY CALITERRA BLANC est un hommage au terroir unique de la Casablanca Valley, une région côtière chilienne reconnue mondialement pour ses vins blancs d’exception. Ce Chardonnay Single Vineyard, élevé avec maîtrise en fûts de chêne français, incarne l’équilibre parfait entre la richesse variétale et la fraîcheur minérale de l’océan Pacifique.

Notes de Dégustation & Caractère

D’une robe or pâle et brillante, ce vin dévoile un bouquet aromatique d’une complexité remarquable :

• Nez: Dominé par les fruits blancs mûrs (poire, pêche blanche) et les agrumes doux, il est élégamment nuancé par des notes de noisette grillée, d’amande fraîche et une touche subtile de vanille toastée.
• Bouche: Volumineuse et d’une grande élégance, elle offre une texture crémeuse équilibrée par une acidité vive et tranchante. La finale, longue et persistante, est marquée par des saveurs de pain grillé et une belle minéralité.

Accords & Service

Ce Chardonnay est un véritable vin de gastronomie. Servez-le entre 10°C et 12°C pour apprécier toute sa finesse.

• Accords: Idéal avec les plats riches en sauce, les poissons nobles ou les volailles crémées.

Casablanca Valley 2015
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