Bodegas Magaña Dignus – Espagne – Rouge – 2013 :

 

L’Essence de la D.O. Navarra : Dignus de Bodegas Magaña

Le Dignus de Bodegas Magaña est bien plus qu’un vin rouge espagnol : c’est un manifeste de la viticulture moderne en D.O. Navarra. Né d’une vision pionnière qui a introduit les cépages bordelais dans la région, cet assemblage audacieux de Tempranillo, Merlot et Cabernet Sauvignon offre une structure digne des plus grands crus de garde, tout en conservant la chaleur et le fruit du terroir ibérique.

Notes de Dégustation : Puissance et Noblesse

• Robe : Rubis profond, presque violine, témoignant de sa concentration.
• Nez : Un bouquet complexe et évolutif. Dominance de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), enrichie par des notes d’élevage nobles de cèdre, de réglisse, de tabac blond et de cacao.
• Bouche : Attaque puissante et charnue. Le corps est ample, soutenu par des tanins soyeux et une acidité parfaitement équilibrée. La finale est longue, épicée et d’une persistance aromatique remarquable.

Accords & Service

Pour exprimer tout son potentiel, nous recommandons un carafage d’une heure. Servez entre 16 et 18°C. Ce vin exige des mets à sa mesure.

Navarra 2013
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