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Ce Haut-Médoc est l’archétype du vin de garde : puissant, structuré, d’une concentration rare. Il offre des notes de fruits noirs, de cèdre et de graphite. Un « Grand Cru Classé de cœur » qui récompense la patience.
Le Château de Fargues est le Sauternes de prestige de la famille Lur Saluces. Un vin liquoreux d’une concentration et d’une finesse exceptionnelles, souvent comparé à Yquem, doté d’un potentiel de garde phénoménal.
Château Boyd-Cantenac – Margaux – Rouge – 1996 – 1500 ml. Vin selectionne avec soin en Margaux.
Château Talbot – Saint-Julien – Rouge – 1996 – 5000 ml. Vin selectionne avec soin en Saint-Julien.
Un Coteaux du Layon mythique et de très longue garde, élevé un minimum de 10 ans en cave. Il offre une richesse de fruits confits et une fraîcheur légendaire grâce à son cépage Chenin Blanc.
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