Domaine Faiveley – Bâtard-Montrachet Grand Cru – Blanc – 2022 :

 

Le Bâtard-Montrachet Grand Cru par Faiveley : L’Opulence Bourguignonne

Le Bâtard-Montrachet est l’une des plus prestigieuses appellations de Grands Crus blancs de Bourgogne. Le Domaine Faiveley, propriétaire d’une parcelle historique, en livre une interprétation d’une puissance et d’une richesse inégalées, mariant la minéralité profonde du terroir à la concentration majestueuse du Chardonnay.

Notes de Dégustation (Millésime Classique)

• **Robe :** Or pâle brillante.
• **Nez :** Complexe et intense, dominé par la noisette grillée, le beurre frais, le citron confit et une touche minérale crayeuse.
• **Bouche :** D’une richesse et d’une puissance exceptionnelles, la texture est onctueuse, portée par une acidité parfaitement intégrée. La finale s’étire sur des arômes de miel d’acacia et d’épices douces.

Accords & Service

Ce Grand Cru exige un plat à sa mesure, noble et riche. Servez-le entre 12 et 14°C, idéalement après un carafage d’une heure pour les millésimes jeunes, afin de révéler toute sa complexité aromatique.

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022
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