Château La Tour Carnet – Haut-Médoc – Rouge – 2018 – 1500 ml :

 

L’Élégance Médiévale du Haut-Médoc

Le Château La Tour Carnet, 4ème Grand Cru Classé en 1855, est l’une des plus anciennes forteresses viticoles du Médoc. Entouré de douves, il incarne un héritage historique unique. Sous la direction visionnaire de Bernard Magrez, ce cru a gagné en précision, offrant un style moderne qui allie la puissance du terroir de Saint-Laurent à une élégance texturale remarquable.

Notes de Dégustation

Ce Grand Vin se distingue par sa robe grenat profonde et son bouquet aromatique d’une grande complexité. Il révèle des notes intenses de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille) et une touche de réglisse, subtilement rehaussées par un élevage en bois noble qui apporte des nuances de vanille et de tabac frais. En bouche, il présente une attaque charnue et une structure tannique puissante, mais d’une finesse soyeuse, caractéristique des grands vins de garde. La finale est longue, fraîche et persistante.

Accords & Service

Pour apprécier pleinement sa complexité, nous recommandons de le servir après un carafage d’une à deux heures. Il sublime les plats de caractère.

• Service: 16-18°C
• Garde: Potentiel de vieillissement de 10 à 25 ans.

Haut-Médoc 2018
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