Château Sansonnet – Saint-Émilion Grand Cru – Rouge – 2014 – 3000 ml :

 

L’Essence de Saint-Émilion Grand Cru Classé

Le Château Sansonnet est un joyau de la Rive Droite, élevé au rang de Grand Cru Classé, témoignant d’un terroir d’exception sur le plateau calcaire de Saint-Émilion. Ce vin est l’expression d’un engagement total envers la qualité, offrant une concentration remarquable et une élégance intemporelle. Dominé par le Merlot, il incarne la richesse et la suavité caractéristiques de son appellation.

Notes de Dégustation (Millésime Typique)

• Robe : Un rubis intense, profond, annonçant une belle matière et un potentiel de garde certain.
• Nez : Un bouquet riche et complexe s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs (cerise noire, cassis, prune), nuancés par des notes d’épices douces, de cacao et de tabac frais issues d’un élevage maîtrisé.
• Bouche : L’attaque est ample et veloutée. Le palais se déploie avec une texture charnue, soutenu par des tanins d’une finesse et d’une densité remarquables. La finale est longue, juteuse, et conserve une fraîcheur minérale qui promet une évolution paisible sur deux décennies.

Accords & Service

Ce vin de prestige requiert une préparation et un accord à sa mesure. Nous recommandons une aération d’une heure minimum avant le service.

• Température de Service : 16-18°C.
• Accords Culinaires : Il sublime les pièces de viande nobles et les plats de caractère.

Saint-Émilion Grand Cru 2014
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