Ruinart Blanc de Blancs – Champagne – 0 :

 

L’Élégance Suprême du Chardonnay

Le Ruinart Blanc de Blancs est l’expression la plus pure et la plus emblématique de la Maison Ruinart, la plus ancienne Maison de Champagne. Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce Blanc de Blancs est un hommage vibrant à la finesse et à la lumière, provenant principalement des Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.

Notes de Dégustation

• Robe : Un or pâle, lumineux, rehaussé de légers reflets verts amande et animé par un cordon de bulles fines et persistantes.
• Nez : Intense et frais, il s’ouvre sur des arômes de fruits frais (cédrat mûr, pêche, poire) avant de révéler des notes florales délicates (fleurs blanches, tilleul) et une touche minérale crayeuse, signature de la Maison.
• Bouche : D’une attaque franche et harmonieuse, la texture est crémeuse et enveloppante. L’équilibre parfait entre tension et rondeur culmine dans une finale longue, rafraîchissante, marquée par des notes d’agrumes mûrs et une élégante vinosité.

Accords & Service

Servi idéalement entre 8°C et 10°C, ce Champagne est parfait pour l’apéritif ou pour accompagner les mets les plus délicats. Sa fraîcheur et sa complexité subliment les fruits de mer et les poissons nobles.

Champagne
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