Joseph Drouhin Echezeaux Grand Cru – Echezeaux Grand Cru – Rouge – 2022 :

 

L’Échezeaux Grand Cru : L’Expression Suprême de Joseph Drouhin

Le DROUHIN JOSEPH ECHEZEAUX ROUGE incarne l’apogée des Grands Crus de la Côte de Nuits, reflétant la philosophie d’élégance et de pureté de la Maison Joseph Drouhin. Issu d’un terroir d’exception, contigu au mythique Clos de Vougeot, ce Pinot Noir de garde est une œuvre d’art qui promet une expérience sensorielle inoubliable.

Notes de Dégustation (Profil Joseph Drouhin)

• Robe : Rouge rubis, brillante et intense.
• Nez : Une palette aromatique d’une grande finesse, s’ouvrant sur la cerise, la fève de cacao et le bois exotique (cèdre) dans sa jeunesse. Avec l’âge, il évolue vers des notes plus complexes de sous-bois, de truffe et de cuir fin.
• Bouche : La texture est d’un soyeux et d’un velouté remarquables. Les tannins sont nobles et finement ciselés, offrant un corps ample et frais. La finale est extrêmement longue, reprenant les nuances de chocolat noir et de fruits rouges mûrs.

Accords & Service

Ce Grand Cru exige des mets à sa mesure. Servez-le entre 16°C et 18°C pour exalter sa complexité. Un passage en carafe est recommandé pour les jeunes millésimes. Son potentiel de garde exceptionnel (30 ans et plus) en fait un investissement de choix pour toute cave de prestige.

Echezeaux Grand Cru 2022
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