Tenuta Fanti Rosso di Montalcino – Rosso di Montalcino – Rouge – 2018 :

 

L’Élégance Immédiate du Sangiovese de Montalcino

Le Tenuta Fanti Rosso di Montalcino DOC est l’expression vibrante et raffinée du Sangiovese, le cépage noble de Toscane, cultivé avec excellence par la Tenuta Fanti. Souvent considéré comme le « petit frère » du Brunello, ce vin rouge offre une accessibilité et une fraîcheur immédiates, tout en conservant la structure et la complexité typiques de son terroir prestigieux. C’est un vin qui ne demande qu’à être découvert, prêt à sublimer vos tables sans attendre de longues années de cave.

Notes de Dégustation

• Robe : Un rouge rubis intense et brillant, avec de légers reflets grenat.
• Nez : Le bouquet est élégant et intense, s’ouvrant sur des notes de fruits rouges mûrs, notamment la cerise et la mûre, rehaussées par des touches balsamiques, de poivre blanc et de clou de girofle.
• Bouche : La bouche est fraîche et vive, offrant un équilibre parfait et une belle consistance. Les tanins sont ronds et parfaitement intégrés, soutenant une finale fruitée, persistante et minérale, invitant à la prochaine gorgée.

Accords & Service

Ce Rosso di Montalcino est un vin de gastronomie par excellence, capable de s’adapter à une grande variété de plats riches. Servez-le entre 17°C et 19°C pour en apprécier toute la finesse.

• Accords suggérés : Les viandes rouges braisées, les pâtes aux sauces riches à base de gibier ou de bœuf, l’Osso Buco ou un plateau de Pecorino Toscano affiné.

Rosso di Montalcino 2018
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