Domaine Philippe Charlopin – Charmes-Chambertin Grand Cru – Rouge – 2022 :

 

L’Élégance Suprême de la Côte de Nuits

Le CHARLOPIN CHARMES CHAMBERTIN ROUGE est une expression magistrale du Pinot Noir sur l’un des terroirs les plus prestigieux de Bourgogne. Issu des vignes du Domaine Philippe Charlopin-Parizot, ce Grand Cru incarne la finesse et la puissance, offrant une expérience de dégustation inoubliable pour le collectionneur averti.

Notes de Dégustation & Potentiel

• Robe : Un rubis profond et lumineux, évoluant vers le grenat avec l’âge.
• Nez : Un bouquet complexe et séducteur, s’ouvrant sur des arômes intenses de petits fruits rouges (cerise, framboise) et noirs (cassis, mûre), rehaussé de touches florales (violette, pivoine) et d’une noble minéralité calcaire. L’élevage subtil apporte des notes d’épices douces, de moka et de cèdre.
• Bouche : La texture est soyeuse et ample, révélant une structure charpentée mais élégante. Les tanins, denses et parfaitement intégrés, sont enrobés par une chair fruitée et concentrée. La finale est d’une longueur impressionnante, marquée par la fraîcheur et une persistance aromatique remarquable.
• Potentiel de Garde : Un vin taillé pour la garde, il s’épanouira pleinement après 8 à 10 ans et pourra être conservé 20 ans ou plus selon le millésime.

Accords & Service

Pour sublimer ce Grand Cru, servez-le entre 16°C et 18°C. Il est l’allié parfait des mets les plus raffinés :

• Gibiers à plumes rôtis ou en sauce.
• Bœuf de Kobé ou pièce de bœuf braisée.
• Fromages de caractère et affinés comme l’Époisses ou le Cîteaux.

Charmes-Chambertin Grand Cru 2022
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