Mas Amiel – Muscat de Rivesaltes – Blanc – Fortifié :

 

L’Essence Lumineuse du Roussillon

Le Mas Amiel Muscat de Rivesaltes Blanc est bien plus qu’un simple Vin Doux Naturel (VDN) ; c’est une véritable signature du Roussillon, illustrant l’équilibre parfait entre la richesse du soleil méditerranéen et la fraîcheur des schistes de la Vallée de l’Agly. Ce vin est l’expression contemporaine du Muscat, loin de la lourdeur, misant sur l’éclat et la vivacité.

Notes de Dégustation

• Robe : Or pâle, brillante et limpide.
• Nez : Intense, dominé par la fleur d’oranger, le litchi, la pêche blanche et les agrumes confits (citron, bergamote).
• Bouche : Attaque onctueuse et gourmande, immédiatement rafraîchie par une belle acidité. La sucrosité est parfaitement intégrée, laissant une sensation de croquer dans un fruit frais et juteux.
• Finale : Longue et élégante, sur des notes de miel d’acacia et de verveine.

Accords & Service

Servir frais (10-12°C) pour exalter sa fraîcheur. Ce Muscat sublime les fins de repas et les apéritifs sophistiqués.

• Accords Classiques : Foie gras poêlé, fromages à pâte persillée (Roquefort).
• Accords Desserts : Tarte aux agrumes, Sabayon aux fruits exotiques, Crème Catalane.

Muscat de Rivesaltes
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