Domaine Guerrin & Fils Vieilles Vignes – Pouilly-Fuissé – Blanc – 2024 :

 

L’Expression Sublime du Mâconnais : Pouilly-Fuissé « Vieilles Vignes » 2024

Découvrez la cuvée emblématique du Domaine Guerrin & Fils. Issu de vignes d’au moins 40 ans sur les terroirs calcaires de Vergisson, ce Pouilly-Fuissé incarne l’excellence du Chardonnay en Bourgogne du Sud. Le millésime 2024 promet une richesse aromatique exceptionnelle, sublimée par un élevage maîtrisé en fûts de chêne.

Notes de Dégustation & Terroir

• Robe : Un or pâle brillant, prélude à une grande concentration.
• Nez : Complexe et raffiné, il révèle des arômes intenses de fruits à chair blanche (pêche, poire), de zeste d’agrumes, mariés à des touches gourmandes de brioche toastée, de noisette et une signature minérale crayeuse.
• Bouche : Opulente et soyeuse, elle offre une texture riche et enveloppante, équilibrée par la tension calcaire typique des parcelles de Vergisson. La finale est longue, fraîche et remarquablement persistante.

Accords & Service

Ce vin de gastronomie exige des mets à sa hauteur. Servez-le entre 11°C et 13°C pour libérer toute sa complexité.

• Accords : Homard à l’Américaine, Noix de Saint-Jacques poêlées, Poulet de Bresse à la crème et aux morilles, ou un vieux Comté.
• Potentiel de Garde : 5 à 10 ans.

Pouilly-Fuissé 2024
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