Monnot Xavier Volnay Clos Des Chenes Rouge Rouge 2020 Un Grand Vin De Volnay Clos Des Chenes :

 

Le MONNOT XAVIER VOLNAY CLOS DES CHENES ROUGE : présentation

Le MONNOT XAVIER VOLNAY CLOS DES CHENES ROUGE est un vin rouge de l’appellation VOLNAY CLOS DES CHENES, située dans la région de BOURGOGNE. Cette appellation est réputée pour la qualité de ses vins rouges, et le MONNOT XAVIER VOLNAY CLOS DES CHENES ROUGE ne fait pas exception.

Le terroir : un sol adapté au vin rouge

Le terroir de l’appellation VOLNAY CLOS DES CHENES est particulièrement adapté à la production de vins rouges de qualité. Les sols riches en calcaire permettent une bonne régulation hydrique, favorisant ainsi l’expression optimale des saveurs. Les vignes bénéficient également d’un ensoleillement idéal pour leur développement.

Le cépage : 100% Pinot Noir

Le MONNOT XAVIER VOLNAY CLOS DES CHENES ROUGE est élaboré à partir d’un cépage 100% Pinot Noir, réputé pour sa finesse et sa complexité aromatique. Ce cépage est particulièrement exigeant, mais il offre des vins rouges d’une grande qualité. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir une qualité optimale.

La dégustation : une expérience gustative intense

En bouche, le MONNOT XAVIER VOLNAY CLOS DES CHENES ROUGE offre une attaque franche et une belle structure tannique. Les arômes de fruits rouges et d’épices se mêlent harmonieusement pour offrir une finale longue et complexe. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou des fromages affinés, et se déguste à une température de 16 à 18°C.

En somme, le MONNOT XAVIER VOLNAY CLOS DES CHENES ROUGE est un vin rouge de grande qualité, issu d’un terroir et d’un cépage d’exception. Sa dégustation est une expérience gustative intense et inoubliable.

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