Domaine Des Roches Neuves Saumur Champigny Cuvee Domaine Rouge Rouge 2017 Un Grand Vin De Saumur Champigny Cuvee Domaine :

Le Saumur Champigny Cuvée Domaine Rouge du Domaine des Roches Neuves

Le Saumur Champigny Cuvée Domaine Rouge est un vin rouge produit par le Domaine des Roches Neuves, situé dans la région du Val de Loire. Ce vin est issu de l’appellation Saumur Champigny, qui bénéficie d’une AOC et est reconnue pour la qualité de ses vins rouges.

Une appellation d’origine contrôlée

L’appellation Saumur Champigny Cuvée Domaine est une AOC qui impose des règles strictes pour la production de ses vins rouges. Ceux-ci doivent être élaborés à partir de raisins cabernet franc, qui sont récoltés à la main. La vinification doit respecter des normes précises pour garantir un vin de qualité supérieure.

Les caractéristiques du Saumur Champigny Cuvée Domaine Rouge

Le Saumur Champigny Cuvée Domaine Rouge se distingue par sa robe rouge intense, avec des reflets pourpres. Au nez, il dégage des arômes fruités de cerise et de framboise, ainsi que des notes épicées. En bouche, il est structuré et équilibré, avec des tanins fins et élégants qui lui confèrent une belle longueur en bouche.

Les accords mets et vins

Le Saumur Champigny Cuvée Domaine Rouge est un vin rouge qui se marie parfaitement avec les viandes rouges grillées ou rôties, ainsi qu’avec les plats en sauce. Il est également idéal pour accompagner les fromages affinés, comme le fromage de chèvre ou le camembert.

En conclusion

Le Saumur Champigny Cuvée Domaine Rouge du Domaine des Roches Neuves est un vin rouge de qualité supérieure, produit dans le respect des normes strictes de l’appellation Saumur Champigny Cuvée Domaine. Sa robe rouge intense et ses arômes fruités en font un vin idéal pour accompagner les plats les plus savoureux.

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