Dassault Rouge 2013 La Selection Du Sommelier Saint Emilion Gcc :

 

Description du vin

Le vin DASSAULT est produit par le domaine viticole Château Dassault, implanté dans la région de Saint-Émilion Grand Cru. Ce vin est élaboré à partir de cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Il est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique.

Caractéristiques du vin

Ce vin de style Saint-Émilion présente une robe rubis disque tuilé légèrement trouble. En le sentant, on peut percevoir des arômes de fruits compotés et de sous-bois. En bouche, le vin est puissant et tannique, avec une teneur en alcool de 13%. Ces caractéristiques font du vin DASSAULT un vin à la fois complexe et élégant.

Accords mets et vin

Le vin DASSAULT est idéal pour accompagner les plats de viande tels que le bœuf, l’agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Sa saveur prononcée se marie également bien avec des volailles. Pour profiter pleinement de ses arômes, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C.

Dégustation

Le vin DASSAULT se bonifie avec le temps et peut être conservé en cave pour une dégustation ultérieure. Lors de la dégustation, il est conseillé de le laisser respirer pendant une heure pour qu’il puisse libérer tous ses arômes. En somme, le vin DASSAULT est un vin d’exception qui saura séduire les amateurs de vins fins.

Le millésime 2013 de Saint Emilion GCC est caractérisé par des notes de fruits rouges et une acidité prononcée. Les tanins sont fermes mais élégants, offrant une belle structure et une longue finale.
Retrouvez d’autres vins similaire ici !
Plus d’info sur le vin ? N’hésitez pas à visiter le site officiel !