Chasse Spleen Rouge 1999 Un Grand Vin De Moulis :

CHASSE SPLEEN : un vin noble produit par le Château Chasse-Spleen

Le CHASSE SPLEEN est un vin renommé qui est produit par le domaine viticole du Château Chasse-Spleen localisé dans la région de Moulis-en-Médoc. Cet assemblage prestigieux est obtenu à partir des cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot et le Petit Verdot.

Un vin distingué et raffiné

Le CHASSE SPLEEN est défini par sa robe grenat brillante et son bouquet de cassis, de griottes et de vanille. En bouche, ce vin se caractérise par une belle structure et des tannins polis qui lui confèrent une élégance et une fraîcheur incomparables. Avec une teneur en alcool de 14%, ce vin est parfait en accompagnement de plats de viande tels que le gigot d’agneau sauce griotte, le bœuf, l’agneau, le gibier (cerf, chevreuil) et la volaille.

L’alliance parfaite avec les plats de viande raffinés

Le CHASSE SPLEEN est un vin qui se marie parfaitement avec les plats de viande. Sa structure et ses arômes intenses en font un compagnon idéal pour sublimer les saveurs de plats tels que le gigot d’agneau sauce griotte ou encore le gibier. Sa fraîcheur et son élégance en font également un choix judicieux pour accompagner un bon steak de bœuf ou une volaille rôtie.

En somme, le CHASSE SPLEEN est un vin d’exception qui séduira les amateurs de vins rouges distingués. Sa belle structure, ses arômes intenses et son élégance en font un choix idéal pour accompagner les plats de viande les plus raffinés et les moments les plus conviviaux.

Un millésime équilibré avec des tanins souples et une belle acidité. Les arômes de fruits rouges et d’épices sont bien présents, offrant une belle complexité en bouche. A déguster dès maintenant ou à conserver encore quelques années.
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