Eglise Clinet Rouge 2002 La Selection Du Sommelier Pomerol :

 

Description du vin EGLISE CLINET

Le vin EGLISE CLINET est une merveille de la région de Pomerol, produit par le domaine viticole Château l’Eglise-Clinet. Ce vin est un assemblage de deux cépages, le Cabernet Franc et le Merlot, titrant à 12% d’alcool. Sa rondeur fruitée et sa gourmandise sont ses points forts. Il s’ouvre sur des notes de cassis et de groseille, tandis que sa fraîcheur en bouche le rend irrésistible. De plus, sa longueur et sa puissance en font un choix idéal pour accompagner les plats de viande, tels que le bœuf, l’agneau, le gibier (cerf, chevreuil) et la volaille.

Le domaine viticole Château l’Eglise-Clinet

Château l’Eglise-Clinet est un domaine viticole situé dans la région de Pomerol, une appellation d’origine contrôlée (AOC) reconnue pour ses vins rouges de qualité. Le domaine est dirigé par Denis Durantou, un vigneron passionné et respecté dans la région. Avec son savoir-faire, le domaine a su produire des vins de Pomerol de qualité, comme le vin EGLISE CLINET, qui ont conquis le cœur des amateurs de vin.

Accords mets et vins

Le vin EGLISE CLINET est le parfait accompagnement des plats de viande, tels que le bœuf, l’agneau, le gibier (cerf, chevreuil) et la volaille. Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16 et 18 degrés Celsius pour en apprécier toutes les saveurs. Son nez fruité et sa fraîcheur en bouche en font un vin irrésistible.

En conclusion, EGLISE CLINET est un vin de Pomerol d’une grande renommée qui offre des notes fruitées et une belle fraîcheur en bouche. Il est produit par le domaine viticole Château l’Eglise-Clinet, dirigé par Denis Durantou, un vigneron passionné et respecté dans la région de Pomerol. Ce vin est le compagnon idéal des plats de viande, ce qui en fait un choix parfait pour les amateurs de vins rouges.

Un millésime Pomerol 2002 est élégant avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de truffe. Les tanins sont doux et la finale est longue. Prêt à boire maintenant ou à garder en cave.
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