Selection Sommelier

Alter Ego – Margaux – Rouge – 2017

89.63

Disponibilité : 18 en stock

Alter Ego Rouge 2017 Un Grand Crus Margaux :

 

ALTER EGO : un vin d’exception produit par le Château Palmer

Le vin ALTER EGO est produit par le célèbre domaine viticole Château Palmer, connu pour ses vins de qualité supérieure situé dans la région de Margaux. L’assemblage de ce vin est constitué des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot soigneusement sélectionnés pour leur qualité.

Description du vin : un rouge Margaux aux arômes complexes

L’ALTER EGO est un vin rouge de style Margaux, riche en arôme et titrant 13,5% d’alcool. Sa robe pourpre généreuse attire l’œil et annonce déjà la complexité de ce vin. Au nez, on peut percevoir des notes de tabac, de truffe et de fumé, suivies d’une pointe de fraîcheur aux arômes de violette. En bouche, les arômes se déploient sous une structure tannique veloutée et équilibrée, avec une finale persistante.

Alliances mets et vin : un accord parfait avec les mets de gibier et de canard

L’ALTER EGO se marie parfaitement avec des plats de gibier, de daubes et de canard en particulier. Sa complexité aromatique en fait un vin parfait pour sublimer les saveurs de ces mets. Mais il peut également se déguster avec des fromages affinés ou des plats à base de champignons. En somme, l’ALTER EGO est un vin d’exception qui allie élégance et puissance pour le plus grand plaisir des amateurs de vins rouges de qualité supérieure.

Aromatique complexe, fruité intense, tannins soyeux, belle structure. Un millésime prometteur qui révèle l’élégance et la finesse typique de l’appellation Margaux. À déguster dans quelques années.

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Disponibilité : 18 en stock

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