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Domaine Comte Abbatucci Cuvée Faustine Vieilles Vignes – Vin de France – Blanc – 2024. Vin selectionne avec soin en Vin de France.
Vega Sicilia Unico Spain – Ribera Del Duero – Rouge – 2008. Vin selectionne avec soin en Ribera del Duero.
Jean Foillard Cote du Py – Morgon – Rouge – 2022 – 1500 ml. Vin selectionne avec soin en Morgon.
Pol Roger – Brut Réserve – Champagne – 0 – 1500 ml. Vin selectionne avec soin en Brut Réserve.
Krug – Grande Cuvée 164e Édition – Champagne – 0. Vin selectionne avec soin en Grande Cuvée 164e Édition.
Cru mythique de la Vallée du Rhône Nord, le Côte Rôtie La Mouline de Guigal est l’un des vins les plus recherchés au monde. Assemblage de Syrah (89%) et Viognier (11%), il offre une complexité florale (violette) et une texture soyeuse inégalées. Un vin d’une finesse et d’une pureté exceptionnelles, taillé pour la très longue garde.
L’icône de la Côte-Rôtie en agriculture biologique. Ce Syrah (avec une touche de Viognier) offre un bouquet sublime de violette, de fruits noirs et d’épices, sur une trame tannique soyeuse et minérale, typique des sols de schistes.
Le plus puissant des Grands Crus de Chablis. Le Valmur de William Fèvre est un Chardonnay d’une structure et d’une minéralité exceptionnelles, nécessitant une longue garde pour révéler sa complexité (silex, iode, agrumes). Un vin de collection.
Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts – Puligny-Montrachet 1er Cru – Blanc – 2016. Vin selectionne avec soin en Puligny-Montrachet 1er Cru.
L’expression la plus noble de l’Aligoté par Anne Boisson. Un vin blanc de Bourgogne à la pureté cristalline, offrant une vivacité remarquable et une finale saline, digne des plus grands terroirs de Meursault.
L’expression la plus noble de l’Aligoté par Anne Boisson. Un vin blanc de Bourgogne à la pureté cristalline, offrant une vivacité remarquable et une finale saline, digne des plus grands terroirs de Meursault.
Armand Heitz Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot – Chassagne-Montrachet – Blanc – 2019. Vin selectionne avec soin en Chassagne-Montrachet.
Rapet Grand Cru – Corton Grand Cru – Rouge – 2023. Vin selectionne avec soin en Corton Grand Cru.
Volnay 1er Cru ‘Santenots’ de la Maison Louis Jadot. Ce Pinot Noir d’une finesse exquise révèle des notes de cerise, violette et sous-bois. Un vin élégant et soyeux, emblématique de la « dentelle des vins » de la Côte de Beaune, avec un potentiel de garde exceptionnel.
Domaine Lorenzon – Clos des Champs Martin Cuvée Carline – Mercurey Premier Cru – Rouge – 2021. Vin selectionne avec soin en Mercurey Premier Cru.
Domaine Bruno Lorenzon Clos des Champs Martin – Mercurey 1er Cru – Rouge – 2022. Vin selectionne avec soin en Mercurey Premier Cru.
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